数々の受賞歴のあるおおいた和牛の生産者の中でも、匠牧場の片桐さんは2年連続でグランドチャンピオンに輝く素晴らしい生産者です。

そんな片桐さんが厳選した希少部位をお届けいたします！

和牛の中でも最高級部位とされるサーロイン・ヘレから1種以上、
その他マルシン・クリ・ランプ・ミスジ・イチボなど赤身と霜降りのバランスを考えておおいた和牛をお楽しみ頂けます。

おおいた和牛の持つあっさりとした融点の低い脂の甘味と、旨味のつまった本来の肉の味をこの機会にぜひ！

内容量：400ｇ（1種100g×4種）
原材料：おおいた和牛
産地：大分県
賞味期限：冷凍保存で1カ月
配送方法：ヤマトクール便（冷凍）

〜おおいた和牛の受賞歴〜
1953年第1回全国和牛共進会　農林大臣賞受賞
1970年第2回全国和牛産肉能力共進会　内閣総理大臣賞受賞
1992年第6回全国和牛能力共進会　農林水産大臣賞受賞
2002年第8回全国和牛能力共進会　内閣総理大臣賞受賞
2012年第10回全国和牛能力共進会　農林水産大臣賞受賞（2部門）
2017年第11回全国和牛能力共進会　内閣総理大臣賞受賞

〜おおいた和牛の味〜
上質な脂の特徴でもあるオレイン酸を多く含み、和牛独特の香りである”和牛香”が素晴らしく、口溶けも良いのが特徴です。旨味がつまった肉は噛むごとに溢れる味わいに包まれます。