おおいた和牛ホルモン（小腸）

販売価格	529円(本体490円、税39円)
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正真正銘のおおいた和牛の小腸です。

地域によって呼び名が変わりますが、こてっちゃん、ホソ、韓国ではコプチャンとも言われ、焼肉店でもおなじみのマルチョウも同じ部位にあたります。

ホルモンの中でも脂の付きがよく、和牛の持つ脂の甘味を存分に味わって頂けるのが特徴の部位です。

ぜひ、皮面はしっかりと焼いて、脂は残してお召し上がりください。

内容量：100g
原材料：おおいた和牛小腸
産地：大分県
賞味期限：冷凍保存で1カ月
配送方法：ヤマトクール便（冷凍）

～おおいた和牛の受賞歴～
1953年第1回全国和牛共進会　農林大臣賞受賞
1970年第2回全国和牛産肉能力共進会　内閣総理大臣賞受賞
1992年第6回全国和牛能力共進会　農林水産大臣賞受賞
2002年第8回全国和牛能力共進会　内閣総理大臣賞受賞
2012年第10回全国和牛能力共進会　農林水産大臣賞受賞（2部門）
2017年第11回全国和牛能力共進会　内閣総理大臣賞受賞

～おおいた和牛の味～
上質な脂の特徴でもあるオレイン酸を多く含み、和牛独特の香りである”和牛香”が素晴らしく、口溶けも良いのが特徴です。旨味がつまった肉は噛むごとに溢れる味わいに包まれます。

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